原料：乌鸡、松茸、枸杞子、盐、姜

　　步骤：

　　1、干的松茸用冷水泡软（大约泡一个小时），枸杞子洗净，姜切片，乌鸡洗净；

　　2、做一锅开水，将乌鸡汆烫几分钟后捞出；

　　3、锅内倒入温水，将乌鸡放入，水开后撇去浮沫，然后放入松茸、姜片，以中火煮开后转小火慢炖至少2小时；

　　4、将枸杞子放入后再炖半小时，然后调入盐就可以了。（星星）